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出島 ~いずしま~ 復興支援・応援ブログ

ホヤの人工採苗

 市場に流通できるまでに3~4年かかる「ホヤ」。以前も三陸の珍味としてブログで紹介したことがあるが、全国のホヤ生産量の9割が宮城県が占めているらしい。震災前に宮城県でホヤ養殖をしていた半数以上の地域が、今必死に自前で天然ホヤから人口採苗を進めている。壊滅的な被害で今後3~4年の空白を埋めるために親ホヤを増やすより確実な工夫を。確かにカキの養殖などに比べて手間がかからない面があるかも知れないが、成長するまでじっと長い時間待たなければならないジレンマ・・・

 【2011年画像・・・ホヤとは関係ないが】
ホヤの人工採苗_b0219534_0524760.jpg
 【2008年画像】
ホヤの人工採苗_b0219534_0585184.jpg


by risingisland1959 | 2012-01-27 01:11 | Comments(0)

宮城牡鹿半島の付け根に位置する小さな離島も東日本大震災で壊滅的な被害。復旧・復興に向け何とか応援したい!

by risingisland1959
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